Wir haben die letzten Osterfeiertage gemeinsam mit der Familie verbracht. Es tat so gut Familien Zeit zu verbringen und ich schätze diese gemeinsamen Momente im Augenblick sehr. Da sich die Kinder gewünscht haben, einen Film Nachmittag zu verbringen, habe ich mir überlegt was zum gemütlichen DVD schauen nicht fehlen darf,...
Auf unserem wöchentlichen Essensplan steht One Pot Pasta, immer mit wechselnden Gemüse, vegetarisch, vegan, doch die Zubereitung ist eigentlich ähnlich. Da ihr mich so oft fragt, was ich täglich koche, gebe ich euch heute endlich mal wieder ein Rezept. Viel Spaß beim Kochen! Rezept: One Pot Pasta 4-5 Portionen 500g...
Vegan – Backen ohne Milch und Eier Mit einer heißen Tasse Kaffee in meiner Hand, draußen ist es eisig kalt und was passt perfekt zu einem winterlichen Kuschelwochenende mit meinen Lieblingsmenschen? Backen, denn das mache ich so gerne. Backen für die Familie, für Freunde und für mich. Und weil ich...
Ein Pflaumenkuchen mit Zimt und Zucker, vielen Streuseln passt auch zu der kalten Jahreszeit. Wir lieben diesen Hefekuchen mit Pflaumen und Streuseln, in diesem Jahr haben wir ihn gerne und oft verputzt. Im späten Sommer haben wir sie frisch von unseren Pflaumenbäumen gepflückt und jetzt nehme ich sie einfach aus...
Hallo schön das Du da bist! Endlich ist es wieder soweit die Weihnachtszeit beginnt und am Sonntag ist schon der erste Advent. Ich finde diese vorweihnachtliche Zeit irgendwie magisch, wenn man sich nicht vom Alltagstrubel ablenken lässt. Die herrlichen Düfte die durchs Haus ziehen, die geschmückten Fenster in den Straßen...
Hallo Ihr Lieben, ich habe heute für euch ein neues Rezept „Brownies” ein veganer Schokoladentraum. Ich bin gespannt was Ihr dazu meint. Das einzige was ich an den kleinen Schokoküchlein ändern würde, wäre das ich sie doch ein bisschen früher aus dem Ofen holen würde. Statt die Brownies 15 Minuten zu...
Ihr kennt bestimmt die fertigen Kuchen Mischungen, wo man nur die Zutaten braucht um einen leckeren Kuchen zu backen? Vor einigen Wochen habe ich mir Gedanken gemacht, mit welchem Kuchen ich Stella zu ihrem Geburtstag überraschen könnte. Gewünscht hat sie sich einen Papageien- und Kirschkuchen , für die Geburtstagsparty und...
Wenn Ihr mal Hunger habt auf ein kleinen Kartoffelsnack, dann ist sind die knusprigen Kartoffel- Spalten genau das Richtige für Euch. (mehr …)
Ein Klassiker in vielen Restaurants, hervorragend geeignet für den kleinen und großen Hunger. Ofenkartoffeln passen immer. Also ganz warm und frisch kommt das leichte Familien Rezept für Euch nun daher..... (mehr …)
Nach dem fast täglichen Weihnachtsschmaus, ist ein wenig Abwechslung auf unseren Tellern höchst willkommen. Leichter Essen nach den Festtagen tut uns gut und eine warme Suppe erwärmt an kalten Tagen das Gemüt. Ganz fix zubereitet ist die Blumenkohlcremesuppe mit knusprigen Croutons. (mehr …)